Aceite de oliva Virgen Extra Mestral 250ml.

S/23.00

Aceite de oliva Virgen Extra (AOVE) Mestral de aceitunas arbequinas (100%) Max. Acidez: 0.2%. Certificación de la Denominación de Origen Protegida Siurana, Cataluña. Extracción en frío.

Descripción

De nuestros amigos Masía Ibérica les ofrecemos el aceite de oliva virgen extra Mestral, uno de los mejores aceites de oliva, con tan sólo 0,2° de acidez, que se pueden encontrar en Perú. Un bajo grado de acidez significa que ha sido elaborado a partir de frutos sanos y que todo su proceso se ha desarrollado en condiciones óptimas.

QUÉ ES UN VIRGEN EXTRA?

El aceite de oliva virgen extra es el mejor. Debe ser lo más puro posible, tanto su aroma como su sabor son perfectos (cero defectos). Se obtiene de aceitunas recién cogidas, gracias a un proceso de extracción mecánica en frío, se trata de la primera presión. No sufre ninguna intervención química o refinado y no contiene aditivos ni conservantes. Su acidez  no debe exceder de 0,8% de ácido oleico por 100g. No está mezclado con otros aceites, se considera totalmente natural y se puede definir como jugo de las aceitunas. Este tipo de aceite es uno de los pilares de la dieta mediterránea. En los aceites de oliva vírgenes no se permite ningún aditivo. Es un aceite puro. En cambio, en los otros tipos «aceite de oliva refinado» y «aceite de oliva» está permitido el uso de alfatocoferol para restituir el tocoferol natural perdido durante el refinado.

Este aceite se está ganando su justo reconocimiento a su calidad y está presente en reconocidos hoteles y restaurantes de Lima con su inconfundible sabor delicado y aroma frutado que ensalza todo tipo de platos.

  • 2014 Primer premio Alimentos de España categoría frutado maduro.
  • 2013 Primer premio Alimentos de España categoría frutado maduro.
  • 2012 Los Angeles County Fair, 2º
  • 2011 Terra Olivo, 1º
  • 2011 Los Angeles County Fair, 2º
  • 2010 Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, 3º
  • 2008 Primer premio Alimentos de España categoría frutado maduro.
  • 2008 XIV Feria del Olivo de Montoro, 3º
  • 2008 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación -ACCESIT, 1º
  • 2008 Mejor Molino de Aceite de España
  • 2007 Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, 3º
  • 2006 Primer premio Alimentos de España categoría frutado maduro.
  • 2006 Los Angeles County Fair, 1º
  • 2005 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación -ACCESIT, 1º
  • 2004 Los Angeles County Fair, 2º
  • 2001 Expoliva, 3º
  • 2001 International Olive Oil Council, 1º
  • 2000 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación- ACCESIT, 1º
  • 2000 SIO, 3º
  • 1999 Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación-ACCESIT, 1º
  • 1998 Patrimonio Comunal Olivarero, 3º
  • 1997 Expoliva, 2º
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INFORMACIÓN ADICIONAL
Volumen 250 ml.
Dimensiones 24cm x 5cm
Envase VIDRIO
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